Машина для мойки и чистки картофеля на продажу

Картофелечистка и мойка — это промышленное оборудование для обработки пищевых продуктов, предназначенное для автоматизации обработки картофеля (и других корнеплодов), значительно повышающее эффективность последующей обработки.

Основная функция

• Мойка: основная функция — удаление грязи, песка, почвы, камней и других поверхностных загрязнений с картофельной кожуры. Это крайне важно для соблюдения санитарных норм и предотвращения повреждения оборудования для последующей переработки.
• Очистка: Вторичная функция — эффективное измельчение или удаление внешней кожуры (перикарпия) картофеля с минимизацией потерь съедобной мякоти.
• Очистка и транспортировка: большинство машин также включают в себя систему смывания кожуры и грязи и транспортировки очищенного картофеля на следующий этап производственной линии.

Принцип работы: вместо грубой абразивной поверхности барабан или внутренний механизм оснащён сотнями прочных и долговечных нейлоновых или пластиковых щёток. Эти щётки очищают поверхность картофеля от кожуры.

Процесс: Процесс аналогичен работе мясорубки и овощечистки, но для очистки используются щётки. Также используется непрерывная промывка струёй воды. Идеально подходит для: крупномасштабной промышленной переработки, обработки деликатного картофеля и задач, требующих минимальных потерь мякоти и гладкой, полированной поверхности (например, предварительно очищенного упакованного картофеля или высококачественного замороженного картофеля фри). Эти овощечистки обычно обеспечивают низкие потери кожуры.

Основные преимущества

• Эффективность: за час можно переработать сотни килограммов картофеля, что значительно превышает производительность ручного труда.
• Консистенция: Весь картофель очищен равномерно, чего сложно добиться вручную.
• Экономия трудозатрат: трудозатраты на подготовительные работы существенно сокращаются, что снижает эксплуатационные расходы.
• Повышенная гигиеничность: закрытая система и постоянное распыление воды обеспечивают тщательную очистку, соответствующую современным стандартам безопасности пищевых продуктов.
• Сокращение отходов: современные машины спроектированы таким образом, чтобы свести к минимуму удаление съедобной мякоти, тем самым увеличивая общую производительность и рентабельность.
• Экономия воды: многие модели рассчитаны на использование переработанной и отфильтрованной воды, что сокращает общий расход воды.

Распространенные приложения

Картофелечистки и мойки не ограничиваются чисткой картофеля; их можно использовать для самых разных фруктов и овощей, включая:

Корнеплоды: картофель, морковь, имбирь, батат, свекла, репа.

Другая сельскохозяйственная продукция: маниока, редис, лук (очищенный), корни лотоса.