Профессиональная машина для очистки чеснока для завода

Профессиональная машина для очистки чеснока — это высокопроизводительная автоматизированная промышленная система, предназначенная для эффективного удаления кожуры с зубчиков чеснока. Она масштабируется для удовлетворения потребностей предприятий пищевой промышленности, крупных кухонь и предприятий фасовки.

Основные характеристики и компоненты

• Высокопроизводительный загрузочный бункер: большой загрузочный бункер может непрерывно подавать сотни килограммов зубчиков чеснока в час.
• Очистительная камера: сердце машины, обычно изготавливаемое из пищевой нержавеющей стали. В этой камере используется специальный метод очистки, позволяющий снимать кожицу с зубчиков чеснока, не повреждая их.
• Регулируемое давление и скорость: настройки машины можно регулировать в зависимости от размера, сорта и свежести чеснока, чтобы оптимизировать скорость очистки и минимизировать отходы.
• Прочность и гигиеничность: машина, полностью изготовленная из нержавеющей стали, выдерживает интенсивную непрерывную эксплуатацию, ее легко чистить и дезинфицировать, что соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов.

Целевые приложения:

Заводы по переработке чеснока: для производства очищенного чеснока для розничной упаковки в свежем виде, замороженного чеснока или в качестве сырья для дальнейшей переработки.

Производство продуктов питания: фабрики по производству чесночного пюре, протертого чеснока, измельченного чеснока, чесночного порошка, чесночного масла и соусов.

Экспортеры свежей продукции: компании, перерабатывающие и экспортирующие предварительно очищенный чеснок на международные рынки.

Как это работает

• Загрузка: Зубчики чеснока насыпаются в бункер.
• Очистка: Для удаления кожуры с зубчиков чеснока используется специальный метод очистки, при котором нежная мякоть не повреждается и не раздавливается.
• Разделение: очищенные зубчики и кожура поступают на стадию разделения. Мощный вентилятор сдувает более лёгкую шелуху чеснока в мешок для сбора или контейнер, а более тяжёлые очищенные зубчики попадают на конвейер или непосредственно в контейнер для сбора.
• Сортировка (опционально): некоторые продвинутые модели оснащены вибрационным ситом, которое обеспечивает дополнительное удаление мелких кусочков кожуры чеснока и сортировку некрупных или поврежденных зубчиков.

Основные преимущества для использования в заводских условиях

• Исключительная эффективность: заменяет десятки рабочих, значительно сокращая затраты на рабочую силу и накладные расходы.
• Высокая производительность и скорость: непрерывно обрабатывает большие объемы чеснока, обеспечивая стабильную подачу для последующей обработки (измельчения, нарезки и разминания).
• Повышенная гигиена: автоматизированная закрытая система сводит к минимуму контакт человека с продуктом, снижая риск заражения и повышая общую безопасность пищевых продуктов.
• Сокращение порчи продукта: бережный метод очистки сохраняет целостность зубчиков, увеличивая выход продукции и сокращая количество отходов по сравнению с ручной очисткой или использованием низкопроизводительных машин.