В основном он используется для заморозки свежего перца. Он может быстро снизить температуру перца и сохранить его в среде с низкой температурой, что может продлить срок годности перца и лучше сохранить питательные вещества и вкус перца.
Система подачи: эта часть обычно включает в себя конвейерные ленты и бункеры. Конвейерная лента может транспортировать большое количество перцев из зоны очистки к входу в морозильное оборудование. Бункер играет роль буфера и количественной подачи, чтобы гарантировать, что перцы могут поступать в морозильную камеру равномерно, чтобы избежать накопления или закупорки.
Система охлаждения: Система охлаждения машины для производства замороженного перца включает компрессор, конденсатор, дроссельное устройство и испаритель.
Компрессор является сердцем холодильной системы, и его производительность напрямую влияет на скорость и эффективность заморозки.
Конденсатор обычно рассеивает тепло хладагента посредством воздушного или водяного охлаждения.
Дроссельное устройство может точно контролировать поток хладагента, в то время как испаритель — это та часть, которая напрямую контактирует с перцем для теплообмена.
Механизм управления: Настройки температуры заморозки, продолжительности и других параметров регулируются. Операторы могут изменять метод заморозки в зависимости от типа и количества перца. Система также отслеживает состояние оборудования, например, давление и температуру компрессора. В случае аномалий она активирует сигналы тревоги и инициирует защитные действия.
Хороший эффект консервирования: вкус, острота и аромат замороженного перца практически такие же, как у свежего перца, что может удовлетворить потребности предприятий пищевой промышленности и потребителей, предъявляющих высокие требования к вкусу перца.
Увеличенный срок хранения: Низкая температура может значительно снизить порчу и гниение перца, вызванные микробным загрязнением во время хранения и транспортировки, значительно продлить срок хранения перца и снизить уровень потерь.
Непрерывная работа: наш туннельный морозильный аппарат может осуществлять непрерывную подачу и выгрузку, а также выполнять операции заморозки бесперебойно, что дополнительно повышает непрерывность и эффективность производства и подходит для серийного производства на предприятиях по переработке перца.
Быстрая заморозка: Машина для заморозки перца имеет эффективную систему охлаждения и разумную конструкцию морозильника, что позволяет заморозить большое количество перца за короткое время, повысить эффективность производства, удовлетворить потребности крупномасштабного производства и сократить трудозатраты и временные затраты.
Сокращение потребления энергии: Современные холодильные машины обычно используют энергосберегающее холодильное оборудование и оптимизированную технологию охлаждения. Обеспечивая эффект охлаждения, они могут снизить потребление энергии, сэкономить расходы на электроэнергию и улучшить экономические выгоды предприятия.
