Машина для быстрой заморозки ананасов

Важность машины для заморозки ананасов

Морозильная камера для ананасов может за короткое время понизить температуру кусочков ананаса, позволяя воде внутри ананаса быстро образовать кристаллы льда и равномерно замерзнуть.

Он позволяет замораживать ананасы различных форм, включая кусочки ананаса, ломтики ананаса, кубики ананаса и другие продукты из ананаса различной формы и характеристик, тем самым продлевая срок годности ананасов и облегчая их транспортировку и хранение.

Состав холодильной системы машины для заморозки кусков ананаса

Компрессор охлаждения: В основе холодильной системы лежит компрессор, на который возложена важнейшая роль повышения давления и температуры хладагента путем его сжатия. Постоянный цикл сжатия и циркуляции хладагента обеспечивает стабильную подачу холода для морозильника.

Конденсатор: Конденсатор, обычно состоящий из ряда труб и радиаторов, служит для рассеивания тепла путем охлаждения паров хладагента высокой температуры и высокого давления, которые были вытеснены из компрессора. В этом процессе он преобразует пар обратно в жидкость высокой температуры и высокого давления, тем самым выделяя значительное количество тепла.

Расширительный клапан: Расширительный клапан в машине для заморозки ананасов расположен между конденсатором и испарителем. Когда жидкий хладагент высокой температуры и высокого давления протекает через этот клапан, давление резко падает, а температура также быстро падает, образуя газожидкостную смесь низкой температуры и низкого давления.

Испаритель: Этот ключевой компонент холодильной системы находится там, где происходит прямой контакт с кусочками ананаса. Когда низкотемпературный хладагент низкого давления внутри испарителя испаряется, он поглощает тепло, что в свою очередь снижает температуру вокруг кусочков ананаса. Этот процесс необходим для достижения желаемого эффекта заморозки.

Характеристики машины для заморозки ананасов

Эффективное и равномерное замораживание: по сравнению с традиционными методами замораживания этот скороморозильник может снизить температуру внутри кусочков ананаса до подходящей температуры замораживания за короткое время, гарантируя тем самым равномерное замораживание всех частей.

Сохранение качества: Поскольку кристаллы льда, образующиеся в процессе быстрой заморозки, малы, они не нанесут большого вреда клеткам ананаса. Как ананасы, так и кусочки ананаса могут сохранять хороший вкус и текстуру.

Санитарно и безопасно: Машины для заморозки ананасовых кусочков обычно изготавливаются из пищевых материалов и легко чистятся и дезинфицируются. Внутренняя конвейерная лента и другие детали, которые контактируют с ананасовыми кусочками, могут регулярно очищаться, чтобы предотвратить рост бактерий и перекрестное загрязнение.

Гибкость применения: его можно легко соединить с другим оборудованием на производственной линии по переработке ананасов, например, с моечными машинами, машинами для очистки от кожуры, режущими машинами и т. д., чтобы сформировать полноценную производственную линию, повышая эффективность и автоматизацию производства.