Машина для заморозки персиков для пищевой промышленности

Машина для заморозки персиков

Это устройство специально используется для переработки свежих персиков в замороженные персиковые продукты, гарантируя, что персики сохранят максимальное количество питательных веществ в процессе заморозки.

Типы машин для заморозки персиков

Быстрая заморозка жидким азотом: жидкий азот можно равномерно распылять вокруг персиков через трубы и форсунки. Когда персики попадают в камеру быстрой заморозки, жидкий азот быстро испаряется, поглощает большое количество тепла и вызывает резкое падение температуры персиков.

Количество распыляемого жидкого азота определяется в зависимости от веса персиков и размера камеры быстрой заморозки. Время пребывания персиков в камере быстрой заморозки короткое, обычно 3-10 минут, в зависимости от размера и количества персиков.

Спиральный быстрозамораживатель: Температура воздуха внутри быстрозамораживателя снижается примерно до -30℃ с помощью таких компонентов, как компрессоры, конденсаторы и испарители. Персики помещаются на спиральную конвейерную ленту, которая медленно вращается и поднимается с определенной скоростью.

В спиральном быстрозамораживателе различные машины для заморозки персиков, предлагаемые на продажу, также имеют различия. Обычно время пребывания персиков относительно долгое. Степень заморозки персиков можно контролировать, регулируя скорость конвейерной ленты и скорость циркуляции холодного воздуха.

Флюидизированная быстрая заморозка: холодный воздух подается на дно кровати через вентилятор и равномерно течет вверх через воздухопроницаемую пластину. Персики помещаются на воздухопроницаемую пластину. Когда скорость потока холодного воздуха достигает определенного уровня, персики поднимаются потоком воздуха, образуя флюидизированное состояние.

Температура холодного воздуха обычно составляет от -30℃ до -40℃, а скорость потока регулируется в зависимости от размера и веса персиков. В этом состоянии персики полностью контактируют с холодным воздухом, и эффективность теплообмена чрезвычайно высока.

Преимущества машины для заморозки персиков на продажу

Эффективное сохранение: используя сложные методы заморозки, персики можно быстро заморозить, тем самым предотвращая потерю питательных веществ и изменение вкуса, сохраняя их первоначальный вкус и гарантируя, что качество и вкус персиков останутся превосходными после разморозки.

Гигиена и безопасность: Оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали, которую легко чистить и дезинфицировать, соблюдая строгие стандарты пищевой гигиены. Кроме того, закрытая и автоматизированная работа оборудования в процессе производства сводит к минимуму риск ручного контакта с продуктами питания, тем самым обеспечивая безопасность и чистоту продукта.

Стабильное качество: машина для заморозки персиков имеет точный контроль температуры и времени, а также стабильные рабочие характеристики, благодаря чему качество каждой партии замороженных персиков может быть стабильным.

Высокая надежность: в оборудовании используются высококачественные компоненты и передовые технологии производства, что обеспечивает высокую надежность и стабильность, что снижает частоту отказов оборудования и обеспечивает непрерывность и стабильность производства.