Машина для заморозки манго туннельного типа IQF

Морозильный аппарат туннельного типа IQF для заморозки манго представляет собой эффективное одноблочное оборудование для быстрой заморозки, которое широко используется в пищевой промышленности, особенно подходит для заморозки таких фруктов, как манго.

Принцип работы IQF манго

• Цикл охлаждения: После сжатия, конденсации, дросселирования и декомпрессии хладагент испаряется в испарителе, поглощая тепло и охлаждая воздух вокруг испарителя. Вентилятор используется для циркуляции холодного воздуха в туннеле, так что манго и другие продукты могут быстро охлаждаться и замораживаться при прохождении через туннель.
• Конструкция воздушного потока: Используя аэродинамические принципы и тщательно контролируя воздушный поток, воздух может равномерно распределяться по всем продуктам, обеспечивая быструю и равномерную заморозку. Такая конструкция не только минимизирует обезвоживание и замораживание продукта, но и помогает сохранить естественное качество и внешний вид замороженных продуктов.

Характеристики оборудования туннельного типа для заморозки манго IQF

• Эффективная заморозка: короткое время заморозки, с использованием конвекции воздуха, хороший эффект, время заморозки всего 7~15 минут. Подходит для крупномасштабного, непрерывного режима производства.
• Санитарная конструкция: полностью сварная конструкция из нержавеющей стали, внешний вентиляторный двигатель, нескользящий наклонный пол, эффективный дренаж. Циркуляционная система мойки на месте (CIP) обеспечивает повторяемую очистку всего туннеля и дополнительный этап пастеризации для достижения самых высоких стандартов гигиены.
• Защита продукта: Благодаря оптимизированной аэродинамической конструкции эффективно снижается обезвоживание продукта и предотвращается образование инея в морозильной камере. Технология щадящей механической флюидизации может непрерывно встряхивать и разделять продукт по мере его прохождения через туннель, обеспечивая щадящую работу.

Область применения

Туннельные морозильные аппараты IQF подходят для самых разных продуктов, таких как фрукты (включая манго), овощи, морепродукты, мясо и т. д. Для таких фруктов, как манго, можно сохранить их форму, цвет, аромат и вкус, что облегчает хранение и транспортировку.

Послепродажное обслуживание и поддержка туннельных морозильников IQF

• Обучение и инструктаж: После установки оборудования оператору будут предоставлены бесплатные инструкции и обучение, которые позволят ему освоить методы эксплуатации оборудования и выполнять общее техническое обслуживание.
• Гарантия и долгосрочное обслуживание: предоставляем бесплатную годовую гарантию на продукт и обеспечиваем пожизненное обслуживание продукта.
• Техническая поддержка: предоставление технических консультаций и т. д., а также управление системой через человеко-машинный интерфейс + автоматическую программу ПЛК, которая проста в освоении, интуитивно понятна и надежна.

Краткое содержание

Туннельный морозильный аппарат IQF является идеальным морозильным оборудованием для пищевой промышленности благодаря своей высокой эффективности, гигиеничности и бережной обработке.

Время быстрой заморозки короткое, обычно в пределах 30 минут, что снижает обезвоживание и потерю сухости ломтиков манго и улучшает качество замороженных продуктов. Кроме того, оборудование также имеет такие преимущества, как низкое потребление энергии, низкие эксплуатационные расходы, простота очистки и обслуживания.

Он позволяет не только быстро замораживать манго и другие продукты, но и сохранять их качество и внешний вид, что отвечает потребностям крупномасштабного производства.