Линия по производству быстрозамороженных киви представляет собой набор передового оборудования, специально используемого для переработки свежих киви в высококачественные замороженные киви. Производственная линия использует новейшие технологии и процессы, которые позволяют эффективно обрабатывать большое количество киви и обеспечивать качество и безопасность продукции.
Свежие киви сначала транспортируются в моечное оборудование, где поток воды под высоким давлением и специальный моющий раствор используются для удаления поверхностной грязи, примесей и остатков пестицидов. В процессе мойки оборудование будет осторожно перемешивать и ополаскивать киви, чтобы гарантировать, что каждый киви может быть полностью очищен.
Промытый киви поступает в оборудование для очистки, а раствор для обработки замороженного киви использует передовую технологию очистки для быстрого и точного удаления внешней кожуры киви. В процессе очистки оборудование будет подстраиваться под размер и форму киви, чтобы обеспечить равномерный и постоянный эффект очистки.
Очищенный киви режется по мере необходимости и может быть нарезан на различные формы, такие как ломтики, блоки или кубики. Режущее оборудование использует высокоточные ножи и передовые технологии резки, чтобы гарантировать точный размер резки и гладкую поверхность среза.
Обработанный киви поступает в морозильное оборудование. Линия по переработке быстрозамороженных киви использует технологию быстрой заморозки для быстрого снижения температуры киви до температуры ниже минус 18 градусов по Цельсию. В процессе заморозки оборудование равномерно замораживает киви, гарантируя, что каждый киви достигнет хорошего эффекта заморозки.
Замороженные киви транспортируются на упаковочное оборудование для автоматической упаковки. В качестве упаковочного материала используются пищевые пластиковые пакеты или упаковочные коробки для обеспечения гигиены и безопасности продукта. В процессе упаковки оборудование запечатывает и маркирует упаковку для облегчения хранения и транспортировки продукта.
Для киви, обработанных на линии по переработке быстрозамороженных киви, необходимо обеспечить хорошую циркуляцию воздуха между каждой упаковкой в складском помещении, например, в холодильной камере, чтобы температура и влажность во всей среде хранения были относительно однородными. Качество замороженных киви регулярно проверяется, чтобы гарантировать, что хранящиеся киви всегда сохраняют хорошее качество.
